fbpx
May 19, 2016

STEIKUR – STEAKS

Kjötplatti, um 1 kg.
Steikur af 4 gerðum, framreitt að hætti hússins. Spyrjið þjóninn.

Meat platter, approx 1 kg.
Assortment of four steaks, served in our traditional way. Ask your waiter

19.900 kr.

Premium Black Angus Beef

Frá opnun höfum við leitað að nauti sem uppfyllir ströngustu gæðakröfur og  fellur óaðfinnanlega að okkar vinnslu- og eldunaraðferðum. Ríflega tveggja  ára leit lauk hjá Creekstone farms en þar með hófst tími ánægjulegra uppgötvana hjá gestum okkar.

From day one, we have been searching for beef that surpasses all expectations  and fits perfectly with our way of aging and cooking. The two year search came  to an end at Creekstone farms and thereby started the era of enjoyable discovery for you, our guests.

Dry aged

Ribeye · min 250 g
2.750 kr. per 100 g

Tomahawk 800 g
15.600 kr.

Lamb / Lamb

Fillet 200 g – 4.390 kr.
Fillet 300 g – 6.190 kr.
Prime 200 g – 4.190 kr.
Prime 300 g – 5.790 kr.

Hross / Horse

(ask if in stock)

Tenderloin 200 g – 4.850 kr.
Tenderloin 300g – 6.940 kr.

Naut / Beef

Tenderloin 200 g – 4.750 kr.
Tenderloin 300 g – 6.790 kr.
Tenderloin 400 g – 8.750 kr.
T-bone 400 g – 7.450 kr.
Ribeye 250 g – 5.250 kr.
Ribeye 350 g – 6.550 kr.

Meðlæti / Side dishes

Steikhús franskar / Steakhouse French fries
790 kr.

Bökuð kartafla, sýrður rjómi, kryddjurtir
Baked potato, sour cream, herbs
790 kr.

Sætkartöflu og broddkúmen mús með hafrakurli og kóríander olíu
Sweet potato and cumin mousse with oat crumble and coriander oil
990 kr.

Smjörsteikt smælki / Sautéed baby potatoes
790 kr.

Kartöflumauk / Potato purée
890 kr.

Blandað salat með marineruðum fetaosti, sólblómafræjum og sultuðum rauðlauk
Mixed salad with marinated feta cheese, sunflower seeds and pickled red onion
990 kr.

Kremað spínat með döðlum og camembert Creamy spinach with dates and camenbert
890 kr.

Steikt brokkolíní / Fried broccolini
790 kr.

Ristaðir hvítlauksmarineraðir sveppir Sauteed garlic marinated mushrooms
990 kr.

Maísstöngull með kryddmsjöri Corn on the cob with herb butter
890 kr.

Ristaður aspas / Roasted asparagus
990 kr.

Grillaður Maine humarhali 50 gr. Grilled Maine lobster tail
1850 kr.

Sósur / Sauces

Gráðaostasósa / Blue cheese sauce
560 kr.

Bearnaisesósa / Bearnaise sauce
590 kr.

Hvítlaukssósa / Garlic sauce
560 kr.

Rauðvínsgljái / Red wine glaze
590 kr.

Kremuð piparsósa / Creamy pepper sauce
590 kr.

Kryddsmjör / Herb butter
560 kr.

Trufflu béarnaisesósa / Truffle béarnaise sauce
640 kr.

Chimichurri
590 kr.

ForréttirAðalréttirSteikursteikhúsveislaEftirréttirBarnamatseðill