fbpx
May 19, 2016

AÐALRÉTTIR – MAIN COURSES

Pönnusteiktur þorskhnakki með chermoula raspi, döðlu og hnetu couscous, agúrku salat og chili noisette hollandaise sósa

Pan fried cod with chermoula coating, date and nut couscous, cucumber salad and chili noisette hollandaise sauce

4.490

Ristuð andabringa, kartöflukróketta, marineruð andalifur, graskersmauk, karamelliseruð kirsuber og andalifrarsósa

Roasted duck breast, potato croquette, marinated foie gras, pumpkin purée, caramelized cherries and foie gras sauce

5.950

Hunangsgljáð kjúklingabringa, suðrænt kartöflugratín, grillaðar gulrætur, broddkúmen kryddað gulrótarmauk og rjómaosta- og beikon sósa

Honey glazed chicken breast, southern style potato au gratin, grilled carrots, cumin spiced carrot purée and cream cheese- and bacon sauce

4.690

Bakað grasker með kryddhjúp, döðlu og hnetu couscous, pistasíusalsa og valhnetu vinaigrette

Baked pumpkin with spice coating, date and nut couscous,
pistasíu salsa and walnut vinaigrette

4.290

Klofnir og ristaðir Maine humarhalar 250g., jarðskokkamauk, noisette smjör, blandað salat og ristað brauð

Split and roasted Maine lobster tails 250 g., Jerusalem artichoke purée, noisette butter, mixed salad and toast

7.990 kr.

Steikhús Haf & Hagi / Steakhouse Surf ´n Turf

Hrefna og hross, grillað í kolaofninum, gljáð rótargrænmeti, sætkartöflukrókettur og kremuð piparsósa

Minke whale and horse, grilled in the coal oven, glazed root vegetables, sweet potato croquettes and creamy pepper sauce

5.290 kr.

ForréttirAðalréttirSteikursteikhúsveislaEftirréttirBarnamatseðill