Frá opnun staðarins árið 2012 höfum við lagt ríka áherslu á að framreiða gæða steikur við allra hæfi.

Mibrasa kolaofninn okkar er sá eini sinnar tegundar á Íslandi.
Við notumst við hágæða Yakitori kol til að tryggja stöðuga eldun og hámarka bragðið á kjötinu.